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2022-10-01 16:13

 

▲阿婆烤玉米。(图/提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻/综合报导

这间看似不起眼的阿婆烤玉米,可是来访嘉义的必尝美食,火热程度还没营业就已经有人排队,最扯的是半小时不到就卖光光,还要再等8个小时才能拿到烤玉米,真的有够夸张;涂上秘制酱料的玉米,特别以炭火慢烤而成,口感咸甜涮嘴,迷人滋味更是掳获不少在地人的心。

▲这间看似不起眼的阿婆烤玉米,可是来访嘉义的必尝美食之一。

▲依照当日时价秤重计价。

没店名没招牌的阿婆烤玉米,就连名字都是在地人自取,随著网络上的分享而爆红,人气也愈来愈旺,此外,阿婆的烤玉米是从生玉米慢火烤成,因此完成时间也较长,特别的是还能依个人喜好,选择玉米的大小和软硬,价格依当日时价来秤重计算。

▲浓郁酱汁将玉米整根包覆,完美将玉米香气锁住其中。

▲特别的是还能依个人喜好,选择玉米的大小和软硬。

烤玉米吃起来软Q入味,浓郁酱汁将玉米整根包覆,完美将玉米香气锁住其中,吃起来甘甜可口、香气十足,融合秘制酱汁在口中愈嚼愈香,让人一口接一口,由于使用炭火慢烤的手工古法,将全生玉米慢慢烤熟,需要的时间也会比较长,真的要很有耐心才能吃到。

▲由于使用炭火慢烤的将全生玉米慢慢烤熟,想吃可得耐心等候。

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